Gastronomia

Petit Gateau

Petit Gateau

Creme de Papaya com Cassis

Creme de Papaya com Cassis

Creme Brulée

Creme Brulée

Brownie

Brownie

Sorvete Romeu e Julieta

Sorvete Romeu e Julieta

Bruscheta Tutii Funghi

Fatia de pão italiano com mix de cogumelos ( paris, shimeji, shitake)

Calzone Capelo

Metade fechada: mussarela, salame, presunto e catupiry | Metade aberta: mussarela, tomate e manjericão

Calzone Italiano

Mussarela, presunto, ovo, catupiry, azeitona, parmesão e orégano

Sorvete do Nono

Sorvete de creme com cobertura de chocolate e lâminas de amêndoas torradas

Sorvete da Mama

Sorvete de creme com cobertura de compota de morango.

Campeã

Mussarela , berinjela, cebola picada, calabresa picada, parmesão, erva doce e orégano.

Filé de Peixe Nobre ao Molho Belle Meuniere

Filé de Peixe grelhado com batatas cozidas;

Filé de Salmão

Filé de Salmão com Risoto de Açafrão

Caneloni de Funghi

Caneloni de funghi ao molho branco

Ravióli de Mussarela de Búfala

Ravióli de mussarela de búfala, tomate seco e manjericão ao molho sugo.

Panini Salgado

Panini Salgado

Panini de Chocolate

Panini recheado de Chocolate acompanhado de sorvete de creme

Delícia Manjerona

Peito de Frango recheado com gorgonzola ao molho branco. Acompanha batata rostie.

Risoto Vegetariano

Abobrinha,aspargo, rúcula e hortelã.

Risoto aos Frutos do Mar

Camarão, lula, mexilhão, polvo e vongole.

Caesar Salad

Alface americano, parmesão, croutons e molho especial da casa.

Marguerita

Mussarela, tomate em rodela e manjericão.

Caprese

Mussarela de búfala, azeitona e tomate.

Pizza Manjerona

Mussarela, tomates cereja e nosso delicioso pesto manjerona.

Banana Manjerona

Banana caramelada e assada no forno à lenha com sorvete de creme.

Filé de Frango Grelhado

Filé de frango grelhado. Acompanha jardineira de legumes.

Aspargo

Aspargos frescos e queijo brie.

Nhoque de Espinafre

Massa leve de batata com espinafre.

Lasanha Queijo e Presunto

Recheio de mussarela, presunto e molho ao sugo.

Lasanha Quatro Queijos

Recheio de mussarela, gorgonzola, catupiry e parmesão.

Lasanha Tradicional

Recheio de carne moída, mussarela e molho branco.

Ravioli de Búfala

Massa leve recheda de mussarela de búfala, opção de molhos FUNGHI PORCINE (FOTO ), SUGO, BRANCO, QUATRO QUEIJOS, BOLONHESA.

Couvert Manjerona

Especiais antepastos de sardela, atum e tapenade de azeitona, acompanha torradas, pizza branca e nosso delicioso TORTANO.

Espaguete Napolitano

Polpa de tomate, ricota e manjericão.

Penne a Carbonara

Bacon, ovos, cebola e salsa.

Pesto de Manjerona

Molho feito de manjerona, castanha, parmesão e azeite.

Tapenade de Azeitona

Pasta à base de azeitona Zapa, alcaparra e azeite.

Pasta de Atum

Pasta à base de atum e ricota fresca.

Sardela

Pasta à base de sardinha, pimentão vermelho e manjericão.

Pizza Pesto

Massa fina coberta por nosso especial pesto de manjerona e parmesão.

Carpaccio Tradicional

Finíssimas fatias de carne com alcaparras rúcula e parmesão.

Capelo

Parte Fechada: Mussarela, salame, presunto e catupiry. Parte Aberta: Mussarela, tomate e manjericão.

Italiano

Mussarela, presunto, ovo, catupiry, azeitona, parmesão e orégano.

Banana

Banana, mel e canela.

Filé de Frango

Filezinho de frango, com farfalle e ovo mexido.

Escalopinho de Mignon

Escalopinho de mignon grelhado, arroz, feijão e batata frita.

Banana

Mussarela, banana, mel e canela.

Americana

Mussarela, bacon, ovo e cebola.

Artesanal

Mussarela e deliciosa linguiça artesanal e cebola.

Atum

Mussarela, atum, azeitona e cebola.

Calabresa

Mussarela, calabresa, cebola e azeitona.

Camarão com Champignon

Mussarela, camarões ao alho e lâminas de champignon.

Canadense

Mussarela, lombo canadense e catupiry.

Caponata

Mussarela, molho de tomate, pimentão vermelho e amarelo, abobrinha, berinjela, cebola roxa e alecrim.

Chocolate

Chocolate

Nutella com Morango

Opcional com ou sem mussarela.

Copa

Mussarela, presunto de copa e champignon.

Frango com Catupity

Mussarela , frango, catupiry e orégano.

Gorgonzola

Mussarela, gorgonzola e lascas de alho frito.

Mangarita

Mussarela, tomate em rodela e manjericão.

Mussarela

Mussarela.

Napolitana

Mussarela, tomate em rodelas, manjericão, alho e parmesão.

Palmito

Mussarela e palmito

Parma

Mussarela, presunto de Parma e alho poró.

Peperone

Mussarela e peperone.

Portuguesa

Mussarela, presunto, ovo, cebola e azeitona.

Presunto

Mussarela, presunto e azeitona.

Quatro Queijos

Mussarela, gorgonzola, catupiry e parmesão.

Romeu e Julieta

Catupiry e goiabada.

Rúcula com Tomate seco

Mussarela, rúcula e tomate seco.

Tutti-Funghi

Mussarela e mix de cogumelo (paris, shimeji, shitake)

Grana Padano

Mussarela, presunto de parma, rúcula e lâminas de grana padano e um fio de mel.

Veneza

Mussarela, presunto e champignon.

Burrata

Bola de mussarela de búfala recheada com cream cheese, servida com tomates secos, alface americana, rúcula e focaccia.

Carré de Cordeiro

Carré de cordeiro ao molho madeira. Acompanha purê de alho.

Tortano

Massa recheada, com lâminas de calabresa, erva doce e orégano.

Brownie

Delicioso Brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.

Petit Gateau

Tradicional Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.

Filé de Peixe Nobre

Filé de peixe grelhado com risoto de limão siciliano.

Filé Manjerona

Filé de Mignon grelhado, servido com espaguete ao pesto manjerona.

Paillard

Filé mignon grelhado servido com linguini ao molho leve de queijos.

Filé Mignon

Filé Mignon ao molho madeira com arroz à piamontese.

Camarão

Camarões

Funghi

Funghi Porcine Seco.

Manjerona Light

Recheio de mussarela de búfala, peito de peru, molho misto e manjerona fresca.

Canelone de Espinafre com Ricota

Canelone de Espinafre com Ricota

Rondelli ao queijo e presunto

Rondelli ao queijo e presunto

Linguini ao Funghi

Linguini cozido ao molho de funghi e creme de leite.

Espaguete Pescatório

Camarões perfumados com vinho branco, azeite e alho.

Brusccheta Tradicional

Fatia de pão italiano com tomate, alho, orégano e azeite.

Brusccheta Manjerona

Fatia de pão italiano com queijo brie, presunto de Parma, rúcula.

Salada Caprese

Mussarela de búfala, tomate e manjericão.

Salada Verde

Mix de folhas frescas, tomate e palmito.

Pizza Rossa

Molho de tomate, parmesão e orégano.

Pizza Branca

Massa fina, azeite, parmesão, sal grosso e alecrim.

Filé de Salmão

Filé de salmão grelhado, com arroz de brócolis e acompanha molho de alcaparra.

Filé de Frango Gratinado

Filé à milanesa gratinado com mussarela e molho de tomate. Acompanha batata frita.

Nhoque à Bolonhesa

Massa leve de batata e molho bolonhesa.

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